采用数据分析方法分别考察了中国和世界蟹进出口量、进出口额和进出口均价的变动趋势,理清了4个选定年份在进出口量、进出口额、进出口均价及出口量在总产量中占比排名位居前十位的国家和地区,并确定了中国在其中的具体位次。研究结果表明:随着总产量的不断增加,中国蟹类出口量在总产量中占比一直偏低,中国蟹类产品的国际市场份额却未得到相应提高;同时,中国蟹类进口量保持长期增长,表明中国蟹类产品在规格、质量方面无法满足国内高端市场的需求;就中国蟹类出口均价与蟹类单位养殖产值相比,中国蟹类出口贸易存在着可观的利润空间。

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